|
油烟是家庭空气环境最大的污染源，据中国环境监测中心的研究表明，厨房是家庭中空气污染最严重的空间，其污染源主要有两个方面：一是从煤气、液化气等炊火源中释放出的一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体;二是烹饪菜肴时产生的油烟。中国许多主妇都习惯将锅里的油烧得腾腾欲燃，直到冒烟，才将菜下锅，觉得这样炒出来的菜才香。不过，主妇们大概不知道，这样的炒菜法会严重侵害健康，而且对家居的危害也大，所以，新居装修一定要尽量避免污染源。 现代家居装修，很多人以简约现代的风格为主，与开放式厨房搭配，更显时尚，而且，开放式厨房不占空间，中间弄个吧台，可当餐桌还可当间断。这些告诉你开放式厨房不占空间的设计师，他一定还会补充一句，只要油烟机买好的，家里一点油烟都没有。
其实，没一点油烟问题绝对是假的，中餐油烟泛滥足足五千年了，油烟就是一个无空不入的东西，不是你一个油烟机就能解决的。当你搬家没多久，发现家中洁白的墙壁慢慢变黄怎么洗也洗不掉，客厅的家具也不知不觉的有了一层黏黏的东西，像楼梯的扶手以及一些经常被忽略的地方，这时候你后悔都来不及了。
地道的广东人，口味很轻的，每餐都是以煮和蒸为主，时间长了，都能把厨房熏得一层油，门框窗框上也是不知不觉的油粘粘的。但而像我对门住户是四川那种口味重的，别说辣了，就算爆炒都不敢，不然满房子都是味道，久久都不能散去!他们平时就算油烟机开着，厨房门关着，但就在把菜端出去那短短一会，马上辣就强势入房了，更不能想像没有门的开放式的厨房了，常年累月，一日三餐将又会是什么样结果的呢?想想都觉得恐怖。
开放式厨房只适合那些小户型、和比较西化的业主。西式做饭主要是用烤箱，微波炉一类，自己家做的炸的都少，炒锅估计就煎个蛋把，没多少油烟。小户型的面积小，做开放式厨房是让视觉上空间变得更大，是逼不得已选择的设计，但如果是别墅装修，室内的空间足够大，作为爱中餐的中国人，不建议用开放式厨房。
深圳鸿艺源设计公司16年专注深圳别墅装修设计,别墅装修设计,豪宅别墅装修设计一体的别墅装修设计公司,提供别墅设计装修,别墅装修设计的深圳别墅装修设计公司：http://www.hyydesign.com
| 
夜钓鱼头灯强光充电超亮头戴式疝气超长续航手电筒矿灯轻小号专用
